خط تولید شیرینی دانمارکی اتوماتیک

-هاپر خمیر
خمیر مخلوط از طریق آسانسور به داخل قیف تغذیه دستگاه نانوایی دانمارکی ریخته می‌شود و وزن تغذیه تکی با توجه به ظرفیت تولید خط تولید طراحی می‌شود تا اطمینان حاصل شود که همکارانی که دائماً خمیر را پردازش می‌کنند، خیلی منتظر خمیر نمی‌مانند.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
-شکل دادن خمیر
سیستم تشکیل کمربند خمیر، یک روش پردازش کم فشار را اتخاذ می‌کند تا کمربند خمیر را به آرامی به عرض و ضخامت مورد نیاز پردازش کند، به طوری که به ساختار سازمانی کمربند خمیر آسیب نرساند و از نرم‌تر شدن خمیر اطمینان حاصل شود.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
-سیستم استراحت و خنک کننده خمیر
کمربند خمیر به تونل آرامش دمای پایین منتقل می‌شود که طبق الزامات فرآیند هر مشتری، در صورت نیاز، آرام می‌شود. تونل دمای پایین مجهز به دستگاه ضد تراکم است، به طوری که خمیر بدون دمیدن مستقیم خشک و ترک نمی‌خورد.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
-سیستم پمپ چربی
دستگاه پمپ چربی با طراحی حرفه‌ای، دستگاه بسیار مهمی برای دستگاه نانوایی شیرینی‌پزی است، هنگامی که تسمه خمیر به نازل خروجی چربی خروجی چربی منتقل می‌شود، گریس اکسترود شده و همزمان به شکل یک تسمه چربی نازک روی تسمه خمیر قرار می‌گیرد. تسمه خمیر با گریس، تسمه خمیر را از دو طرف از طریق دستگاه فلنجینگ به گریس می‌چرخاند، گریس را می‌پیچد و عمل روغن رقیق را تکمیل می‌کند. نازل خروجی چربی می‌تواند گریس یکنواخت با عرض و ضخامت مشخص را مطابق با نیاز مشتری تولید کند تا از تجمع چربی جلوگیری شود.

خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
-بسته بندی چربی
دستگاه پمپ چربی با طراحی حرفه‌ای، دستگاه بسیار مهمی برای دستگاه نانوایی شیرینی‌پزی است، هنگامی که تسمه خمیر به نازل خروجی چربی خروجی چربی منتقل می‌شود، گریس اکسترود شده و همزمان به شکل یک تسمه چربی نازک روی تسمه خمیر قرار می‌گیرد. تسمه خمیر با گریس، تسمه خمیر را از دو طرف از طریق دستگاه فلنجینگ به گریس می‌چرخاند، گریس را می‌پیچد و عمل روغن رقیق را تکمیل می‌کند. نازل خروجی چربی می‌تواند گریس یکنواخت با عرض و ضخامت مشخص را مطابق با نیاز مشتری تولید کند تا از تجمع چربی جلوگیری شود.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
-چرخش ماهواره
برج نورد خمیر از نوع چرخ ماهواره‌ای، تسمه خمیر را به آرامی هدایت می‌کند، گریس و تسمه خمیر را به طور یکنواخت پخش می‌کند و تسمه خمیر بارها و بارها غلتانده می‌شود تا یک تسمه خمیر با عرض و ضخامت تنظیم شده روی مقدار از پیش تعیین شده تشکیل شود که به سیستم تاشو تسمه خمیر ارسال می‌شود، که در صنعت به عنوان سیستم باز کردن شیرینی نیز شناخته می‌شود.

خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
تاشو ۱
روش تاشو برای برش پشته می‌تواند به طور مساوی چربی را در هر موقعیتی از نوار خمیر تا حد زیادی کنترل کند، که برای خمیر ترد با کیفیت بالا مناسب‌تر است و تعداد لایه‌های تاشو را می‌توان با توجه به نیاز مشتری تنظیم کرد.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
تاشو ۲
روش تاشو برای برش پشته می‌تواند به طور مساوی چربی را در هر موقعیتی از نوار خمیر تا حد زیادی کنترل کند، که برای خمیر ترد با کیفیت بالا مناسب‌تر است و تعداد لایه‌های تاشو را می‌توان با توجه به نیاز مشتری تنظیم کرد.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
غلتک گیج
عرض و ضخامت نوار خمیر که از طریق چندین مسیر نورد کشیده شده است، بر اساس نیاز خمیر نورد تعیین می‌شود. ضخامت نهایی محصول مورد نیاز در طول مسیر نورد، بر اساس الزامات ظرفیت تولید تعیین می‌شود. عرض خمیر نورد نیز بر اساس الزامات ظرفیت تولید تعیین می‌شود. ما می‌توانیم عرض تجهیزات 680 تا 1280 میلی‌متر را برای برآوردن نیازهای ظرفیت تولید مشتریان مختلف ارائه دهیم.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
- تسمه جداکننده
پس از چندین بار رول کردن و تا کردن، وقتی نوار خمیر شیرینی شل شده با توجه به ضخامت و عرض مورد نیاز به بخش تشکیل خمیر می‌رسد، توسط مکانیسم برش طولی برای پر کردن یا رول کردن به چندین نوار باریک تقسیم می‌شود.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
-غلتیدن به سیلندر
هنگام تهیه نان رامن، نان شکلاتی یا محصولات رولی با فیلینگ، از مکانیزم رول استفاده کنید.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
-سیلندر خمیر کمربندی ترکیبی
خمیر رول شده به دستگاه تسمه‌ای ترکیبی منتقل می‌شود، به یکدیگر باریک می‌شوند. آماده برش و مرتب کردن است.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای

-برش دهنده متقاطع
ستون جلویی به دستگاه برش عرضی متصل می‌شود و بر اساس نیاز، به وزن محصول داده شده برش داده می‌شود، یا به برش‌دهنده‌های الگو مجهز است تا انواع محصولات ترد طرح‌دار را تولید کند.
خط تولید دستگاه شیرینی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی جهت تهیه انواع شیرینی پخته شده و خمیر ورقه ای
چیدمان سینی
دستگاه چیدمان سینی کاملاً اتوماتیک می‌تواند بر اساس اندازه سینی مشتری ساخته شود و تعداد محصولات را می‌توان بر اساس تقاضای ظرفیت تولید و تقاضای نوظهور قرار داد. پس از سال‌ها پیشرفت فنی، می‌توانیم محصولات را در سینی‌ها قرار دهیم.
سیستم نوار نقاله سینی دار
نوار نقاله سینی برای انتقال سینی پر از جنین خمیر به تجهیزات فرآیند تولید بعدی از طریق زنجیره نقاله استفاده می‌شود و سپس آن را به اتاق آزمایش اتوماتیک یا قفسه‌های بالا و پایین اتوماتیک تحت فرآیند کامل پخت محصول ارسال می‌کند و سپس آن را به برج انجماد سریع تحت فرآیند خمیر منجمد برای خنک شدن سریع ارسال می‌کند.