خط تولید خودکار شیرینی دانمارکی
مشخصات محصول
•ضخامت تسمه خمیر و سرعت دویدن را می توان با سیستم کنترل هوشمند تنظیم کرد
•طراحی مدولار، بسیار ملایم بر روی خمیر به دلیل گیوتین هماهنگ
• تنوع محصول زیاد به دلیل ابزارهای تخصصی و آسان برای استفاده
• صرفه جویی در مردم، کار و بهره وری
•ظرفیت تجهیزات: 1.5t-2.0t/h
• اندازه محصول: 25mm-120mm با توجه به نیاز محصول
• وزن محصول: 30-350 گرم با توجه به نیاز محصول
مشخصات محصول
اندازه تجهیزات | 30000*8000*4500 میلی متر |
قدرت تجهیزات | 65 کیلو وات |
وزن تجهیزات | 5560 کیلوگرم |
مواد تجهیزات | فولاد ضد زنگ 304 |
ولتاژ تجهیزات | 380V/220V |
-قیف خمیر
خمیر مخلوط از طریق آسانسور در قیف تغذیه دستگاه نانوایی دانمارکی ریخته می شود و وزن تک تغذیه با توجه به ظرفیت تولید خط تولید طراحی می شود تا اطمینان حاصل شود که همکاران با فرآوری مداوم خمیر این کار را انجام نمی دهند. برای خمیر خیلی صبر کنید
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
-خمیرسازی
سیستم تشکیل تسمه خمیر روش پردازش کم تنش را اتخاذ می کند تا به آرامی تسمه خمیر را به عرض و ضخامت مورد نیاز پردازش کند تا به ساختار سازمانی کمربند خمیر آسیبی وارد نشود و از نرم شدن خمیر اطمینان حاصل شود.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
-سیستم استراحت و خنک کننده خمیر
تسمه خمیر به تونل آرامش در دمای پایین منتقل می شود که طبق نیاز فرآیند هر مشتری در صورت نیاز شل می شود.تونل با دمای پایین مجهز به دستگاه ضد تراکم می باشد تا خمیر بدون دمیدن مستقیم خشک و ترک نخورد.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
-سیستم پمپ چربی
دستگاه پمپ چربی با طراحی حرفه ای دستگاه بسیار مهمی برای دستگاه شیرینی پزی است، هنگامی که تسمه خمیر به نازل خروج چربی خروجی چربی منتقل می شود، گریس به شکل یک تسمه چربی نازک بر روی تسمه خمیر اکسترود شده و قرار می گیرد. همزمان.تسمه خمیر با گریس، تسمه خمیر را از دو طرف از طریق دستگاه فلنج به سمت گریس می چرخاند، گریس را می پیچد و عمل روغن نازک را کامل می کند.نازل خروجی چربی می تواند گریس یکنواخت با عرض و ضخامت معین را با توجه به نیاز مشتری تولید کند تا از تجمع چربی اطمینان حاصل شود.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
-چربی را ببندید
دستگاه پمپ چربی با طراحی حرفه ای دستگاه بسیار مهمی برای دستگاه شیرینی پزی است، هنگامی که تسمه خمیر به نازل خروج چربی خروجی چربی منتقل می شود، گریس به شکل یک تسمه چربی نازک بر روی تسمه خمیر اکسترود شده و قرار می گیرد. همزمان.تسمه خمیر با گریس، تسمه خمیر را از دو طرف از طریق دستگاه فلنج به سمت گریس می چرخاند، گریس را می پیچد و عمل روغن نازک را کامل می کند.نازل خروجی چربی می تواند گریس یکنواخت با عرض و ضخامت معین را با توجه به نیاز مشتری تولید کند تا از تجمع چربی اطمینان حاصل شود.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
نورد ماهواره
برج نورد خمیر از نوع چرخ ماهواره ای به آرامی تسمه خمیر را کنترل می کند، به طور مساوی چربی و تسمه خمیر را پخش می کند و تسمه خمیر را بارها و بارها غلت می دهند تا یک تسمه خمیر با عرض و ضخامت تنظیم شده روی مقدار از پیش تعیین شده تشکیل شود که به خمیر ارسال می شود. سیستم تاشو تسمه که در صنعت به سیستم بازکن شیرینی نیز معروف است
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
تاشو 1
روش تا کردن برش پشته می تواند به طور یکنواخت چربی را در هر موقعیتی از نوار خمیر تا حد زیادی کنترل کند که با خمیر ترد با کیفیت بالا سازگارتر است و تعداد لایه های تاشو را می توان با توجه به نیاز مشتری تنظیم کرد.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
تاشو 2
روش تا کردن برش پشته می تواند به طور یکنواخت چربی را در هر موقعیتی از نوار خمیر تا حد زیادی کنترل کند که با خمیر ترد با کیفیت بالا سازگارتر است و تعداد لایه های تاشو را می توان با توجه به نیاز مشتری تنظیم کرد.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
غلتک اندازه گیری
عرض و ضخامت تسمه خمیری که از طریق چند گذرگاه نورد کشیده شده است با توجه به نیاز خمیر نورد تعیین می شود.ضخامت محصول نهایی مورد نیاز سفر با توجه به نیاز ظرفیت تولید تعیین می شود.عرض خمیر نورد با توجه به نیاز ظرفیت تولید تعیین می شود.ما می توانیم عرض تجهیزات 680-1280 میلی متر را برای برآوردن نیازهای ظرفیت تولید مشتریان مختلف ارائه دهیم.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
-تسمه جدا کننده
پس از بارها غلتاندن و تا زدن، زمانی که تسمه خمیر شیرینی شل شده به سمت قسمت خمیرسازی با توجه به ضخامت و عرض مورد نیاز می رود، با مکانیسم برش طولی برای پر کردن یا غلتاندن به چند تسمه باریک تقسیم می شود.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
نورد به سیلندر
هنگام تهیه نان های رامن، نان های شکلاتی یا پر کردن محصولات رول، از مکانیسم رول استفاده کنید.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
-سیلندر خمیر کمربندی ترکیبی
خمیر رول شده روی دستگاه تسمه ترکیبی میچرخد، همدیگر را باریک میکنند. آماده برش و چیدمان.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
-برش متقاطع
ستون صورت تا دستگاه برش متقاطع اجرا می شود و با توجه به نیاز به وزن محصول داده شده برش داده می شود یا برای ساخت انواع محصولات ترد الگو به برش های الگو مجهز شده است.
خط دستگاه نانوایی پفکی برای کارخانه صنعت نانوایی برای تهیه انواع خمیرهای شیرینی پفکی و لمینیت
ترتیب سینی
دستگاه چیدمان سینی تمام اتوماتیک را می توان با توجه به اندازه سینی مشتری ساخت و تعداد محصولات را با توجه به تقاضای ظرفیت تولید و تقاضای نوظهور قرار داد.پس از سال ها بهبود فنی، می توانیم محصولات را در سینی ها قرار دهیم.
سیستم نقاله سینی
نوار نقاله سینی برای حمل سینی بارگیری شده با جنین خمیر به تجهیزات فرآیند تولید بعدی از طریق زنجیره نقاله استفاده می شود و سپس آن را به اتاق تصحیح اتوماتیک یا قفسه های خودکار بالا و پایین تحت فرآیند کامل محصول پخت ارسال می کند و سپس ارسال می کند. آن را به برج انجماد سریع تحت فرآیند خمیر منجمد برای خنک شدن سریع.